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在這個世界上,有些品牌是因為市場趨勢而誕生,有些品牌是因為商業機會而出現。
但也有一種品牌,不是從商機開始,而是從人生的體悟、家庭的價值、土地的情感,以及對下一代健康的責任而開始。
牧菓國際與 Baby Secret 寶寶的秘密,正是這樣誕生的品牌。
它不只是一個食品品牌,更是一份使命、一份責任,也是一位從警政家庭走出來的創業者,對社會、對土地、對下一代、對全球消費者所做出的長期承諾。
而這份承諾,始終圍繞著一句最核心的信念:
只有牧菓 Baby Secret 寶寶的秘密,給寶寶永恆的安心。
我出生於一個與公共服務、紀律文化、責任精神密切相關的家庭:
我的父親出生於台灣南部山區,年少時因家境清寒,與兄弟姊妹一同務農成長。從小便深刻體會農民靠天吃飯的不易,也明白每一份收成的背後,都是無數汗水、時間與風險所累積而成的成果。正因如此,父親始終對土地懷抱敬意,對農業充滿感恩之心。
成年後,父親北上投入警政工作,母親亦長年服務於警政署,秉持誠信、紀律與服務社會的精神奉獻多年。家族中亦有多位親友與長輩長期服務於總統府、警政署及國內外政府機關,服務足跡遍及台灣、加拿大、大陸等地。耳濡目染之下,「誠信、責任、服務社會」成為家族代代相傳的重要價值。
也正因如此,我始終相信,一個企業的價值不僅在於創造營收與規模,更在於對社會、土地與下一代所承擔的責任。
這份信念,也成為我創立牧菓國際與 Baby Secret 寶寶的秘密品牌最重要的初心與堅持。
這樣的家庭背景帶給我的,從來不是所謂的光環,而是一套清楚且堅定的人生信念:
中規中矩、不偏不倚、奉公守法、誠信正直、勇於承擔,凡事都要對得起自己的良心。
而我,也成為家族中第一位選擇投入商業領域的創業者。雖然走上了一條與多數長輩不同的道路,但我始終將家族所傳承的價值觀融入企業經營之中,希望透過有機農業、食品安全與公益關懷,打造一個不只是追求獲利,更能為社會帶來正向影響的品牌。
在經營牧菓國際與 Baby Secret 的每一天,我始終對自己有著極高的要求。我所做的每一項決策、每一款產品、每一次堅持,都不只是做給市場看、做給客戶看,更是做給一路看著我成長的長輩看,做給信任我的夥伴看,做給全球每一位選擇我們產品的消費者看。
而品牌的價值來自於誠信,企業最大的資產是信任。因此,我寧願將大量的資源與利潤投入食品安全檢驗、品質管理,也不願意在消費者看不見的地方降低標準、犧牲品質。
對於食品安全,我始終抱持著零妥協的態度。因為我深知,消費者交付給我們的不只是一次購買,更是一份對品牌的信任,而寶寶吃進口中的每一口食品,承載的更是無數家庭最珍貴的期待與託付。
我之所以會對農業、原料、土地有這麼深的感情,與老家親友早年務農的背景有很大關係。
小時候,只要回到南部,我就會看到鄰居、長輩們在忙碌地耕作。
我看見過務農的辛苦,也看見過靠天吃飯的不容易。
所以我一直都很清楚,農業不是一件輕鬆的事。
每一粒米、每一樣蔬果、每一次收成,背後都不是理所當然,而是很多人的汗水與辛苦。
這也讓我從很小的時候就知道,
做食品,不應該只是把食材當成商品,而應該把食材視為土地的延伸,視為農民心血的延伸。
這份對土地的敬意,後來也成為我做有機產品最重要的基礎之一。
如果問我,為什麼會真正下定決心投入這個產業,答案並不是因為我看見了市場商機,而是因為我看見了太多疾病的痛苦。
在我的家族與親友之中,有很多長輩長期面對糖尿病、高血壓、腎臟病、中風,甚至長期洗腎之苦。
這些都不是冰冷的名詞,而是我真實陪伴過、照顧過、目睹過的人生。
媽媽也是罹患糖尿病、中風等疾病後離世,經過切身之痛的我更是深受地藏王菩薩的感召,讓我與太太更為虔誠的供奉地藏王菩薩,選擇皈依佛門。
我與太太曾經長時間在醫院輪流照顧家族親人、長輩,同一時間,我們還要照顧仍然年幼的孩子。
那種分身乏術、同時承受情感與責任的日子,並不是一句辛苦可以形容。
而更深的震撼,是我在醫院裡看見的那些病患。我看過太多洗腎的病患,看過無數糖尿病的病患,也看過截肢的病患。
那種痛苦,不是外人可以輕易理解的。
那也讓我深刻明白一件事:
真正重要的,不只是治療,而是預防。
真正影響人一生健康的,往往不是後來吃了什麼藥,而是每天吃進身體裡的是什麼。
也是從那一刻起,我對食品有了完全不同的認知。
我開始思考:
如果這個社會繼續讓大家長期食用大量添加物、高糖、高鹽、高油,以及來自不夠乾淨體系的食品,那麼我們將持續面對一代又一代的健康問題。
所以我決定,不只是做食品,
我要做的是一種真正能讓人安心、能讓家庭放心、能讓下一代更早建立健康基礎的食品。
我會堅持做有機,原因非常直接。因為我很清楚在慣行農法之下,大量農藥的使用,無論是可溶性農藥、油性農藥,或是一些不容易代謝的殘留,都可能在長期累積之後,對人體造成負擔與傷害。
這不是抽象的理論,而是我一路深耕,從土地、農業、食品,再到健康議題所觀察出來的結果。
我知道有機相當難做,也知道真正做有機,比想像中辛苦非常非常多。
但也正因為我知道這有多難,我更知道這條路值得有人去做。
因為唯有乾淨的源頭,才可能帶來真正安心的食品。
我一直認為,真正健康的觀念,應該從嬰幼兒時期就開始建立。
在全球少子化越來越嚴重的今天,每一個孩子都非常珍貴。
但同時,很多父母也在面對一個共同問題:很多寶寶會厭奶,所以主副食品的選擇變得格外重要。
如果孩子在最早期接觸到的食物就不夠乾淨、不夠單純、不夠天然,那麼健康的起點就可能被延後,甚至被破壞。
所以我決定從嬰幼兒開始。
我要做的不只是主副食品,而是希望從孩子人生最早的飲食階段開始,替他們建立更好的體質基礎。
這也是 Baby Secret 最核心的初心:
從嬰幼兒開始,打造真正安全、真正單純、真正值得信任的安心食品。
牧菓國際與 Baby Secret 的精神,不只是做有機而已。
我們更重要的核心,是:
有機 + 100% 無添加。
這件事說起來簡單,做起來卻非常困難。
因為有機原料本身成本就高,
真正的無添加,又會讓產品在風味設計、製程控制、穩定度與市場接受度上面,面臨比一般產品更高的挑戰。
但我始終相信:
真正好的食品,不需要依賴大量添加物來撐出味道。
所以我們一路堅持做到:
不添加糖、鹽、油
不添加調味料
不添加其他人工添加物
非油炸,無麩質,無法規規定之過敏原、全素可食。
農藥、重金屬批批檢驗合格。
而更重要的是,在這樣近乎極限的標準之下,我們仍然努力把食材原本的風味帶出來,讓產品不只是乾淨,而是真的自然好吃。
這也是我們一直非常自豪的一件事:
我們不靠添加物討好味蕾,而是靠食材本質說服市場。
Baby Secret 並不是只做一個單一概念的米菓品牌。
我們想做的,是一種更完整的食品理念:
米與蔬菓的完美結合。
米,是亞洲土地最重要的基礎作物之一,蔬菓,則代表天然營養與植物本味。
我們希望把這兩者真正結合起來,在不增加身體負擔的前提下,讓孩子、媽媽、銀髮族、健身族群與一般消費者,都能吃到一個更單純、更乾淨、更沒有負擔的選擇。
因此,我們的產品不是只有寶寶能吃。
它其實是全齡友善的食品。
很多人看到 Baby Secret,第一時間會以為這只是嬰幼兒品牌。
但事實上,依我們實際市場經驗與消費結構來看,已有超過10%的消費族群並非嬰幼兒:
我們有相當比例的消費者來自:
銀髮族
健身族群
孕媽咪
一般重視健康的成人
小學團購
銀行與企業團購
這也代表,Baby Secret 不再只是寶寶食品。
它是一種真正的健康生活食品。
因為健康、無添加、低負擔這件事,本來就不是某一個年齡層的需求,而是每一個重視身體的人,都會在意的事。
所以我們一直強調,我們的產品創造出五大友善標章:
◆ 兒童友善
◆ 孕媽咪友善
◆ 銀髮友善
◆ 健身友善
◆ 環境友善
這不是口號,而是產品實際走出的方向。
台灣有機農業其實一直都是一個相對小眾、相對被忽視、也相對辛苦的族群。
長年以來,很多真正認真做有機的人,都是在默默耕耘、默默承擔,卻不一定被看見,就整體比例來看,台灣有機農地在整體農地中的占比其實非常低,長期都屬於少數。
這意味著,真正投入有機耕作的人,本來就不是走最輕鬆的路。
而我也非常清楚,這群人有多辛苦。
所以我們多年來不斷與有機農二代、農三代持續合約契作。
因為我認為,唯有穩定地與這些願意守住有機精神的農業世代合作,才能真正讓他們有穩定收益,也才能讓台灣有機農業走得更長遠。
今天,在牧菓國際的背後,站著的是數百位默默為台灣土地付出的有機農民。
他們不是看板上的名字,卻是我們產品真正最重要的基礎。
每一次的有機白米,以及所有有機蔬果的契作收成,
對牧菓國際而言,都不是一件輕鬆的事情。
因為我們幾乎都是全數接收。
這代表的是巨大的原料壓力、庫存壓力、資金壓力與銷售壓力。
但我們依然選擇面對。
因為我始終認為,企業如果只在順風時談理想,那不叫責任。
真正的責任,是在知道會承擔壓力的前提下,仍然願意去支持對的事情。
這樣的壓力不止在於我,而是整個團隊。
每日成品每批次的送驗,原料入場的送驗。
所以即使契作會帶來很大負擔,
我們還是欣然面對。
因為這不只是企業責任,也是社會責任。
我們希望透過實際收購、實際合作、實際產品轉化,真正讓台灣有機農業不只是停留在理想,而能成為一條有收入、有市場、有未來的路。
我們更大的願景,是希望能將台灣的有機農業推上國際舞台,
讓更多國外消費者看見台灣這片土地的價值,理解台灣農業的文化底蘊,也理解台灣有機農民背後的努力與堅持。
我們希望把台灣有機農產品推廣到世界各地,不只是賣出商品,
而是讓世界真正認識台灣的土地、台灣的農業、台灣的文化。
我一直希望,當國外消費者吃到我們的產品時,他吃到的不只是一塊米菓,而是能感受到這片土地的純淨、農民的辛勞,以及台灣農業文化最深層的溫度。
秉持食安至上的精神,落實食安文化的傳承。
這不是放在牆上的一句標語,
而是我們每天都在落實的精神。
我們希望在公司內部持續建立並傳承食品安全文化,因為食品安全不是單靠某一個人,而是必須成為企業文化的一部分。
而我們也一直堅持一句非常重要的話:
自己的工廠,自己的品牌,自己來守護。
這句話對我而言意義非常深。
因為我始終相信,只有真正掌握自己的工廠、自己的製程、自己的標準,品牌才有資格談守護。
不是把責任外包,不是把標準外移,而是從源頭到製程、從品質到品牌,全部自己扛起來。
這才是我們口中的守護。
很多品牌可以講理念,但真正能走得長久的品牌,還是要靠制度。
所以我們堅持別人很難做到的事:
每日每批 SGS 送驗。
這代表每一天、每一批產品,都必須通過第三方檢驗。
這不是行銷話術,而是非常真實、非常具成本壓力的選擇。
但我始終認為,食品安全這件事,本來就不應該用僥倖心態去經營。
對我們來說,送驗不是額外加分,而是基本責任。
更是不惜耗費人力資源一直在官網同步更新最新檢驗報告。
今天,Baby Secret 的在國際市場被信任,不是一天造成的。
從每年全台二十多場婦幼展會,到眾多媽媽、家庭、銀髮族與各類健康族群的回饋,我們一路看見市場對真正好產品的反應。
在展會現場,經常能看見人潮絡繹不絕。
而透過新聞媒體與口碑累積,也可以感受到 Baby Secret 已逐漸深植於許多媽媽與家庭的心中。
我們的產品通路,也早已不只局限於婦幼館與藥局,而是延伸至:
也在高速公路休息站體系販售,包括南仁湖集團與新東陽集團。天成飯店集團與旗下高爾夫球場、花蓮瑞穗天合國際觀光酒店相關場域也都有牧菓Baby Secret的足跡。
從台灣出發,走向世界,一直是我的夢想。台灣擁有世界級的農業技術、優質的有機原料與嚴謹的食品安全標準,值得被更多國際消費者看見與認識,如今,牧菓國際旗下品牌 Baby Secret 已成功進入美國矽谷、加拿大、香港等海外市場,並持續向更多國家邁進。
我希望透過自己的努力,讓世界看見台灣有機農業的價值,看見台灣食品產業對品質與安全的堅持,將台灣優質的產品與品牌推向國際舞台。
未來,我將持續帶領團隊深耕有機農業、堅守食品安全,讓來自台灣這片土地的美好,透過牧菓國際與 Baby Secret,走向世界每一個角落,讓全球更多家庭都能享受到安心、健康且值得信賴的產品。
因為我始終相信,真正值得驕傲的不只是企業做得多大,而是能否代表台灣,將善良、誠信與品質帶向全世界。
這些通路的建立,對我們而言,不只是銷售成果,更代表市場對我們品牌理念的認可。
在這條路上,我一直心存感謝。
我感謝一路看著我長大的家人,感謝我的太太、姐姐、舅舅與叔叔和長輩們。
感謝支持我們產品的企業前輩,
也感謝許多CEO、董事長、總經理、產業夥伴,對牧菓國際與 Baby Secret 的支持與肯定。
我也感謝在飯店與通路端支持我們的夥伴,感謝讓我們有機會被更多消費者看見的人。
因為我很清楚,一個品牌能在短時間內成長,除了自身堅持之外,一定也有很多善意、信任與支持在背後推動。
所以我不會把這些成績當成理所當然。
相反地,我會把它們視為更大的責任。
因為支持越多,我們就越要把事情做得更好。
回頭看這一路,其實我做的從來都不只是食品。
我做的是一個從家庭教育開始、經過土地體悟、醫院震撼、農業理解、食安堅持、品牌落地,最後逐步走向全球化的長期工程。
Baby Secret 之所以成立,不是因為我只想做一個賣得好的產品,而是因為我真心相信:
孩子值得更好的開始,家庭值得更安心的選擇,農民值得被更穩定地支持,台灣有機農業值得被世界看見,所以我們才會一路走到今天。
一切都是從一份善念開始
在創立牧菓國際與 Baby Secret 之前,我們就已經長期投入公益關懷,公益早已是我們人生的一部分。
從上班族時期開始,我便為自己立下一個簡單的承諾:
無論收入多寡,都要保留一部分能力幫助需要幫助的人。
每一個孩子,都值得擁有更安心、更純淨的成長環境。
這份承諾,沒有因為工作忙碌而停止,也沒有因為人生不同階段而改變,更沒有因為曾經的巨額負債而停歇。
近二十年來,每個月持續支持近二十個公益與弱勢團體,涵蓋兒童關懷、弱勢家庭、身心障礙者、導盲犬、流浪貓狗及社會福利機構等領域。
一路走來,我從未將公益視為企業形象的一部分,而是視為一種做人處事的基本價值,當一個人有能力時,幫助別人是一種選擇,當一個企業有能力時,回饋社會則是一種責任。
也正因為長期接觸許多孩子與家庭,我更加深刻體會到食品安全的重要性。
每一位父母,都希望把最好的留給孩子,每一位孩子,也都值得擁有更安心、更健康的成長環境。
因此,當牧菓創立 Baby Secret 時,我們便將這份信念融入品牌之中。
我們堅持有機、堅持無添加、堅持透明、堅持高規格檢驗,不只是為了做好一份產品,更是希望把這份來自社會的善意,透過每一口食品傳遞給更多家庭。
因為我們相信:
真正有價值的企業,不只是創造利潤,而是在成長的同時,也能為社會帶來更多溫暖與希望。
牧菓六大核心標語
人品、禮節、善念、誠信、尊重、守時
人品,是立身之本
禮節,是待人之道
善念,是處世之心
誠信,是經營之根
尊重,是合作之基
守時,是負責之始
產品可以被模仿,但企業文化無法被複製。我們以「人品、禮節、善念、誠信、尊重、守時」作為全體夥伴共同遵循的核心價值,落實於工作、服務、管理與人生之中。
牧菓國際與 Baby Secret 寶寶的秘密的故事,從來不只是一段創業歷程。
它是一份來自警政家庭所傳承的紀律與責任,是一份源自土地、尊重農民的感恩與敬意,是一份在醫院陪伴家人治療過程中被喚醒的使命,是一份對食品安全毫不妥協的堅持,更是一份希望讓世界看見台灣有機農業價值的信念與承擔。
一路走來,我們始終相信:
自己的工廠,自己的品牌,自己來守護。
因為唯有掌握每一道製程、每一項檢驗、每一個細節,才能真正對消費者負責。
米與蔬菓的完美結合,「秉持食安至上的精神,落實食安文化的傳承」,堅持實踐以最高標準守護每一位消費者的健康。
在牧菓,我們堅守 100%無添加,只為保留食材最純粹、最真實的自然風味。真正好的食品不需要過度修飾,真正值得信賴的品牌,來自於日復一日對品質的堅持與對良心的負責。
而這一切努力,最終都回歸到我們創立品牌時最單純、也最重要的企業初心:
牧菓國際 Baby Secret,給寶寶永恆的安心。
創辦人暨總經理 黃士旗 座右銘:
「人生的價值,在於奉獻」
祝福大家平安健康。